Green juices elixir of health and beauty

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Proprietà dei succhi verdi

I succhi verdi sono una bevanda a base di verdure a foglia verde, come spinaci, cavolo riccio, prezzemolo e bietole, mescolate con frutta e acqua. Questi succhi sono noti per essere ricchi di nutrienti e possono fornire numerosi benefici per la salute. Ecco alcune delle proprietà dei succhi verdi:

Alcalinizzanti: i succhi verdi possono aiutare a mantenere un ambiente alcalino nel corpo, il che può aiutare a prevenire l’infiammazione e altre malattie.

Ricchi di antiossidanti: le verdure a foglia verde sono ricche di antiossidanti, che possono aiutare a prevenire i danni causati dai radicali liberi e migliorare la salute generale.
Detox: i succhi verdi possono aiutare a eliminare le tossine dal corpo e migliorare la funzione dell’apparato digerente.
Ricchi di vitamine e minerali: i succhi verdi sono una fonte concentrata di vitamine e minerali essenziali, come vitamina A, C, K, ferro, calcio e magnesio.
Aiutano a migliorare la digestione: le verdure a foglia verde contengono fibre, che possono aiutare a migliorare la digestione e prevenire la costipazione.
Aiutano a mantenere un peso sano: i succhi verdi possono aiutare a controllare l’appetito e fornire nutrienti essenziali per mantenere il corpo sano e in forma.
Possono aiutare a ridurre il rischio di malattie croniche: grazie alla loro alta densità di nutrienti e antiossidanti, i succhi verdi possono aiutare a ridurre il rischio di malattie croniche come il diabete, le malattie cardiache e il cancro.

Quanti di voi hanno mai assaggiato un succo fresco? Quanti sono curiosi di sapere come fare per fare degli ottimi succhi verdi ricchi di vitamine minerali e principi attivi?

In recent years, there has been increasing interest in these true elixirs concentrated with vitamins and minerals, chlorophyll and nutrients critical to our health and beauty.

There are different types of juices, juices made from fruits and those made from a mix of fruits and vegetables, or exclusively from vegetables.

Abbiamo già parlato di una tipologia di succhi freschi in questo articolo del nostro blog:

http://wellnessere.com/estratti-di-frutta-e-verdura-per-le-4-stagioni-recensione-del-libro/

Ho iniziato ad incuriosirmi al loro utilizzo diversi anni fa, molto prima che diventassero un’abitudine di molte persone, e ho sempre avuto sia la centrifuga che l’estrattore, alternando le due versioni di succo.

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For a long time I made mixed juices using both fruits and vegetables together, then for a time I preferred only fruit juices and then switched to vegetable-only juices; I currently make use of both types.

What do we mean by juices? In general, there is no distinction between juice produced by centrifuge and extractor, but their properties are very different, just think that centrifugate removes the fiber part while extract retains a fiber part; but the most important difference concerns the absence of heat in the extraction process, by means of the extractor, which allows preserving the vitamin and enzyme content making fruit extract a true nutraceutical.

To learn more about the properties of the green juices we will talk about the chlorophyll, in an article devoted to its alkalizing and anti-anemic properties and of wheat grass, che possiamo assumere sia come succo che come integratore in polvere o capsule.